Chocolade Fabric

In hartje Kasterlee zijn Danny Jansen en Rita Van Gorp sinds een paar jaar actief als chocolatiers. Ze maakten van hun passie voor chocolade hun beroep door op latere leeftijd een opleiding in het Antwerpse PIVA tot chocoladebewerker te volgen. Basis voor hun pralines, holgoedproducten en creaties is Barry Callebaut chocolade waarmee ze een rijk en divers repertoire aanbieden. Hun assortiment omvat ook suikervrij en veganistisch werk. Opmerkelijk zijn de chocolade pompoenen die met pralines gevuld zijn als hommage aan het pompoendorp Kasterlee en daarmee voor een lokaal accent in hun werk zorgen.