Lanckriet

Marc Lanckriet zit ruim 35 jaar in het vak. Hij geniet vooral bekendheid als bakker en patissier met een gevarieerd assortiment aan brood, pistolets, koffiekoeken, drooggebak en slagroomtaarten. Producten die hij in zes winkels verspreid over Oost-Vlaanderen aanbiedt. Sinds zijn dochter Jasmien en haar partner Sam Matthys mee in de zaak stapten, maken ze zelf thematisch chocoladewerk en een divers repertoire pralines met zowel klassieke smaken als meer eigentijdse referenties. Pralines op basis van melkchocolade combineren ze onder meer met praliné, karamel, honing of mango met passievrucht.