Back to search results

Laurent Gerbaud

Al meer dan tien jaar zorgt Laurent Gerbaud in zijn chocoladeboetiek in de Ravensteinstraat in hartje Brussel voor een zeer intens en rijk smakend oeuvre. Hij laat daarbij zijn klanten transparant meegenieten van het ambachtelijk productieproces. Zijn logo verwijst als Chinese stempel naar zijn voorliefde voor China dat hij gedurende twee jaar bezocht en waar hij leerde om met minder zoete smaken eigenheid aan zijn repertoire te geven. Zoals aan een praline met door curry geïnfuseerde room in een mix van donkere en melkchocolade.

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 10:30-18:00
Wednesday 10:30-18:00
Thursday 10:30-18:00
Friday 10:30-18:00
Saturday 10:30-18:00
Sunday Closed

Our partners

Also recommended Chocolatiers

The Cacao Tree

Sigoji

Wittamer

Our partners