Arthur Amblard a récemment ouvert une boutique dans le quartier bruxellois du Sablon. Ce jeune artisan, formé auprès de maisons prestigieuses, y met en valeur son raffinement et son savoir-faire à travers, notamment, des pralines et des tablettes confectionnées sans sucres ajoutés. Cette approche révèle toute l’intensité pure du cacao, des fruits secs et de délicates infusions qui s’expriment avec élégance. Chaque création porte la marque d’une origine unique – Pérou, Vietnam, Venezuela, Equateur ou Indonésie – traduite au sein de collections aux noms évocateurs tels que Sanmar ou Mekong. Dans ce lieu raffiné, le goût s’allie à une vision éthique de l’entrepreneuriat. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés avec un esprit critique, et les emballages écologiques fabriqués à partir d’écorces de fèves de cacao viennent parfaire l’expérience.
