Beugnies Les Chocolats

Nicolas Beugnies et son équipe maîtrisent l’art de la praline raffinée à travers un vaste répertoire, qui compte également une vingtaine de créations sans sucre. Le cacao issu de cultures durables en constitue la base, sans colorants ni arômes artificiels, conservateurs ou graisses végétales hydrogénées. La minutie de la finition témoigne tout particulièrement de ce savoir-faire. De subtils touches décoratives révèlent à chaque fois une facette du profil gustatif. La Coco Brûlée associe praliné et noix de coco caramélisée, tandis que l’Extravagante Violette se distingue par une délicate ganache à la violette.