Dès l’ouverture de sa boutique à Anhée, Mélanie Scailteur a su séduire les amateurs de chocolat. Cette chocolatière artisanale s’est forgé un beau parcours, ayant notamment travaillé dans les cuisines de restaurants réputés tels que Barbizon à Jezus-Eik et Hélène Darroze à Paris. Chez Chocamel, elle laisse libre cours à son talent et propose notamment une gamme contemporaine et rafraîchissante, comme cette praline à la ganache de chocolat au lait et fruit de la passion. Le fruit de son travail est également disponible ailleurs en province de Namur, notamment à Wépion, Nannine, Beauraing et Yvoir.