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Chocolatier Goossens

Certains chocolatiers préfèrent donner à leur œuvre une touche locale marquée, pour lui conférer un caractère distinctif supplémentaire. C’est le cas d’Eric Goossens, qui s’inscrit dans le sillage de son père René. Ce dernier a posé les bases des mains en chocolat fourrées à l’Elixir d’Anvers et a inspiré son fils à tailler également des diamants anversois dans le chocolat. Le répertoire du Chocolatier Goossens va bien au-delà des produits à connotation anversoise : la maison propose, outre des pralines, toute une gamme de créations à thème sur mesure.