Chocorette

Dans notre précédente sélection, nous avions inclus Yanne De Decker, à peine vingt ans, pour son assortiment soigneusement élaboré de pralines artisanales. Au centre d’Aartselaar, elle a rapidement concrétisé ses ambitions avec une offre classique de pralines que ses clients peuvent voir confectionnées dans un atelier ouvert. Elle a rapidement reçu la distinction appréciée 'Handmade in Belgium'. Elle excelle non seulement dans la production artisanale de pralines, comme dans l’association contemporaine d’orange et de gin enrobée de chocolat noir, mais elle se distingue aussi par ses éclairettes fraîchement cuites et sa glace maison.