Passion Chocolat

Depuis 1998, Passion Chocolat, chocolatier artisanal certifié, propose un assortiment varié de pralines élaborées à partir de recettes traditionnelles. Chaque chocolat de couverture est sélectionné avec soin en fonction de la recette afin d’atteindre l’accord idéal entre saveur, texture et profil aromatique. Les pralines saisonnières explorent des associations plus originales et créatives, davantage inspirées par les saveurs du moment que par celles de l’assortiment permanent. Une ganache à la violette est ainsi proposée en été, tandis que la mandarine est à l’honneur en automne.