Back to search results

Chocol’Happy

Tiener Nolann Dauby maakt in het landelijke Estinnes de naam van zijn zaak waar. Na het proeven van een selectie waren we meer dan happy. Zijn pralines smaken evenwichtig. Hij maakt zorgvuldig bewerkte vullingen en toont inspiratie. Daarvoor gebruikt de piepjonge man chocolade van Belgische en duurzame oorsprong naast enkel natuurlijke producten. Hij weert bewaarmiddelen en het gebruik van palmolie. Zijn oeuvre omvat klassiek werk zoals gianduja, praliné en manon naast eigentijdse creaties waarin fruit zoals meloen, perzik, frambozen, limoen, passievrucht en gember een verfrissende rol krijgt. En we proeven vooral dat deze pralines met plezier zijn gemaakt. Een plezier dat bovendien uitbreiding kende met een tweede winkel in Binche.

Openingstijden

Maandag Gesloten
Dinsdag Gesloten
Woensdag Gesloten
Donderdag Gesloten
Vrijdag Gesloten
Zaterdag Gesloten
Zondag Gesloten

Kenmerken

Onze partners

Ook aan te raden Chocolatiers

Chocol’Happy

Les Bijoux de Marie

Les Chocolats de Fabian

Onze partners