Palette

De chocolade producten van Iryna De Peuter, onze Gault&Millau Chocolatier Ontdekking van 2025, zijn online te bestellen. Haar gevarieerd pralinerepertoire onderscheidt zich door een fijne glans, egale afwerking en onder meer door een juiste verhouding tussen vulling en chocolade die voor een evenwichtige smaakbeleving zorgt. Ze zorgt voor bijzondere proeverijen rond chocolade, kaas en wijn. Daarbij proeft men een aantal pralines die gemaakt zijn met onder meer Parmezaanse kaas, gorgonzola en zwarte truffel waarbij sommelier Nathaly Smaga diverse wijnen schenkt.