The Cacao Tree

Als ambachtelijk werkende chocolatier toont Tom Vanthemsche een brede interesse om zijn klanten met zowel smaken, texturen als kleuren te verrassen. Hij werkt daarvoor met verse kwaliteitsproducten en zonder bewaarmiddelen. Zijn oeuvre omvat een uitgebreid assortiment met wel vijftig verschillende smaken. Zo geeft hij met onder meer frambozen, citroen, passievrucht en peper of speculooskruiden een heel fris en aromatisch karakter aan zijn pralines. Daarnaast omvat zijn werk ook elf soorten tabletten, macarons, melocakes en diverse type orangettes.