Brussel, hoofdstad van de chocolade !
1 mei 2025
Je bent dol op chocolade? Dat treft, want Brussel is de chocoladestad bij uitstek! Boetieks, musea, workshops, culinaire wandelingen... meer dan genoeg mogelijkheden om kennis te maken met deze Belgische specialiteit. Chocoladeliefhebbers worden verwend in Brussel! Zeker als je meer wil weten over de geschiedenis, het maakproces en de vele vormen en smaken wil proeven!
Het liefdesverhaal tussen Brussel en chocolade start in het begin van de vorige eeuw. Apotheker Jean Neuhaus komt op het originele idee om geneesmiddelen te bedekken met een laagje chocolade, om zo de onaangename smaak te verhullen. Wanneer hij even later de geneesmiddelen vervangt door room is de praline geboren!
In verschillende musea in de stad word je ingewijd in de wereld van de chocolade. Op andere plaatsen kan je dan weer deelnemen aan workshops die je een voorsmaakje bieden van het beroep van chocolatier. Is je honger nog niet gestild? Neem dan deel aan een rondleiding met een gids en ontmoet vermaarde chocolatiers die Brussel nationaal en internationaal op de kaart zetten. En ze gaan echt wel ver in onze hoofdstad. Je kan zelfs een volledig verblijf op hotel meemaken in het teken van chocolade.
Bereid je trip naar de chocoladehoofdstad voor op www.visit.brussels.
