​Horeca “Takeaway/to-go” webinar met Dries Delanghe

5 mars 2022

De afgelopen 2 jaar is er veel veranderd in het Horeca landschap. De coronapandemie heeft ervoor gezorgd dat trends zoals “Takeaway/to-go” volledig zijn doorgebroken maar ook geëvolueerd. De tijd dat Takeaway/to-go enkel voor horecaconcepten waren die daarop zijn afgestemd, ligt nu definitief achter ons. Je favoriete restaurant thuis of op een unieke locatie, geen probleem. Het kan allemaal.
 
Deze takeaway/to-go evolutie heeft ook uitdagingen met zich heeft meegbracht. Immers niet elke chocolade creatie leent zich voor takeaway/to-go. Toch willen we met deze Webinar aan tonen dat takeaway/to-go je niet hoeft te beperken in je aanbod.
Onze Chef Dries Delanghe toont je in deze webinar hoe je: 

  • Zonder beperkingen top chocolade creaties kan maken die transport-proof zijn.
  • Hoe je de kwaltiteit van je dessert aanbod kan verbeteren.
  • Hoe je daar ook nog eens een mooie marge op kan halen.
  • Hoe je je klanten nog meer kan betrekken door hen de finishing touch te laten doen.

 
 Laat je mee inspireren door Dries zijn out-of-the-box desserts for in the box en to-go.
 Interesse? Volg dan zeker de replay van dit webinar.
 Schrijf je alvast in via het onderstaande formulier en bekijk dit exclusieve webinar vol to-go en voorjaarsinspiratie!
 Je ontvangt dan de link naar het webinar in jouw mailbox.
 https://wvw.barry-callebaut.com/l/251982/2022-01-27/51ywdp

Plus D'actualités

Bruxelles, la capitale du chocolat !

1 mai 2025

Viki Geunes en Philip’s Biscuits brengen hartige ode aan het Antwerps Handje.

24 avr. 2025

Marc Ducobu célèbre son titre de Chocolatier de l’Année 2025 pour la Wallonie en réalisant un trophée maison… en chocolat.

11 févr. 2025

Nos partenaires