Pour de nombreux Anversois, DelRey est synonyme de pralines et de pâtisserie fine. Ce n’est pas qu’une supposition mais un fait qui se mérite. Ou plutôt une affirmation que Bernard Proot et son fils Jan, ainsi que leur équipe, concrétisent chaque jour. Leur dévouement et leur éthique de travail n'y sont pas étrangers. The Chocolate Lounge, l’espace de dégustation qui s’inscrit dans le prolongement de leur boutique, n'a fait que renforcer ce lien avec les Anversois et les touristes au fil des ans. Il n'y a pas de meilleur endroit en ville pour profiter immédiatement de leur riche répertoire de pâtisseries et de pralines. Au milieu du quartier des diamantaires, on trouve, entre autres, une riche collection de tablettes en chocolat Grand Cru côtoyant des tuiles, des mains d'Anvers et des diamants scintillants et comestibles.
