Passion Chocolat

Voor dit zeer uitgebreid klassiek gamma aan pralines met meer dan 70 referenties zorgt een derde generatie chocolatiers. De meerderheid zijn gemaakt met donkere chocolade. Deze met ganache zijn excellent en ook deze met praliné onderscheiden zich door hun finesse. In het assortiment zien we nieuwe creaties zoals een praline met ganache geïnfuseerd met rozen. Een bijzondere vermelding verdient het werk met marsepein in vier varianten met chocolade omhuld waarvan één onder meer in een 50/50 verhouding gecombineerd met fijne gianduja.