Chocolatjeeke

Chocolatjeeke is een ambachtelijke chocolaterie met zicht op het atelier zodat klanten het proces vanop afstand kunnen volgen. Jente Bogaerts haalde voor haar handgemaakte kwaliteitsproducten vorig jaar het Handmade in Belgium-label. Ze begon als 21-jarige met een eigen zaak in hartje Brecht en kon met haar fijn chocoladewerk al snel een mooi klantenbestand opbouwen. Die komen onder meer voor fris en fruitig werk zoals de Tropical praline op basis van ganache van ananas, mango, limoen en passievrucht omhuld in een dun laagje melkchocolade.