DOM

De rijkdom van een binnenstad schuilt niet alleen in historische gebouwen, maar ook in karaktervolle zaken met een eigen gezicht. Chocolaterie Dom geeft de Lierse Grote Markt alvast extra smaak en kleur. Roel Dom is de zesde generatie uit een Mortselse familie van banketbakkers en werkt al meer dan 25 jaar als chocolatier. Vanuit zijn boetiek in Lier en zijn atelier met verkooppunt in Pulle brengt hij verfijnd chocoladewerk waarin klassiek en eigentijds elkaar vinden. Pralines en creatief stukwerk dragen daarbij zijn oog voor detail, met de Lierse schapenkoppen als smakelijke lokale specialiteit: een knipoog naar de bijnaam van de Lierenaars én een zoete hommage aan de stad.