DOM

La chocolaterie de Roel Dom est située sur la Grand-Place à Lierre, avec également un point de vente à Pulle. Issu d'une dynastie de pâtissiers, il a hérité de sa famille le souci du raffinement et du détail. Ses chocolats artisanaux incluent des pralines classiques et contemporaines, ainsi que des créations originales, parmi lesquelles les têtes de mouton de Lierre qui sont la spécialité locale la plus remarquable. Cette friandise fait référence au surnom des habitants de Lierre et rend hommage à la ville.