Beugnies Les Chocolats

Nicolas Beugnies et son équipe proposent une très large gamme de chocolats, dont une vingtaine de références sans sucre. La base est toujours du chocolat provenant de cacao récolté dans des plantations durables, sans utilisation de graisses végétales durcies, de colorants, d'arômes ou de conservateurs artificiels. Nombre de ses pralines s’accompagnent de garnitures appropriées qui en disent un peu plus sur le type de saveurs. La Coco Brûlée, par exemple, qui est à base de praliné avec de la noix de coco caramélisée, est également décorée à la main, ce qui renforce fortement le cachet artisanal.