Dedrie

Cette pâtisserie a été fondée en 1926 et fabrique des pralines artisanales depuis 1956. La quatrième génération de la famille Dedrie s'apprête donc à célébrer un siècle d'activité. En plus d'un large assortiment de pains, pâtisseries, biscuits et glaces, ils se distinguent par leurs créations chocolatées raffinées à base de chocolat Callebaut. Parmi les plus connues figurent la praline au fondant, garnie d’un cœur de cuberdon coulant, auxquelles s’ajoutent de nouvelles créations comme une praline à la crème de pistache élaborée maison. Leur vaste répertoire inclut également des orangettes, des pyramides, des rochers aux noisettes et des fruits de mer en chocolat.