Demeestere

En 2023, Wim Demeestere et son épouse Nancy Willems souffleront ensemble leurs 20 bougies d’anniversaire comme pâtissiers et chocolatiers. Depuis 2003, ils produisent en effet des pralines à base de chocolat d'origine, en travaillant exclusivement avec du beurre et de la crème fraîche, et pour des notes gustatives spécifiques avec les meilleures matières premières disponibles. En plus de proposer une trentaine de pralines différentes, l’offre de produits de fabrication traditionnelle comprend également des truffes, des orangettes, des tablettes et des mendiants.