Olivier Willems

Depuis des années, Olivier Willems s'inspire de la mer pour ses pralines. Les vagues sont à l'origine de créations telles que la praline au gin & tonic à base de Tarquin's Cornish Dry gin. Désormais, sa collection comprend également les célèbres masques du peintre James Ensor. Un clin d'œil à l'actualité puisque cela fait précisément 75 ans qu'Ensor est décédé. Olivier Willems a créé un visage expressif décliné en quatre saveurs différentes. Carnavalesque et orageux, ce sont de véritables explosions de saveurs. Les masques en praline sont également emballés comme de véritables peintures d'Ensor. Olivier Willems possède à la fois une boutique dans le centre d'Oostende et sur la rive est.