Olivier Willems

Olivier Willems gebruikt al jaren de zee als inspiratiebron voor zijn pralines. De golven zorgen voor creaties, zoals de praline met gin & tonic op basis van Tarquin’s Cornish Dry gin. Nu zijn ook de bekende maskers van schilder James Ensor aan zijn collectie verbonden. Een knipoog naar de actualiteit. Het is precies 75 jaar geleden dat Ensor overleed. Olivier Willems creëerde één expressief gezicht in vier verschillende smaken. Carnavalesk en stormachtig én echte smaakbommen. De pralinemaskers zijn bovendien verpakt als ware Ensor schilderijen. Olivier Willems heeft zowel een boetiek in het centrum van Oostende als op de Oosteroever.