Pralifino

Depuis son atelier de Beernem, Pralifino distribue un assortiment varié de pralines via neuf magasins. Il convient de noter la petite taille des pralines, qui pèsent en moyenne entre huit et dix grammes, ce qui fait qu’un ballotin d'un kilo contient facilement plus de cent pralines. Dans la gamme des pralines au chocolat noir, le Monroe se distingue par son caramel au citron vert frais associé à un chocolat d'origine malgache. Le Banero combine le chocolat au lait avec une ganache à la banane et la Cabosse Dulché associe du caramel à une touche de sel marin dans une élégante forme de cabosse.