Chocolates Van Hecke

Vier generaties Van Hecke vervaardigen sinds 1937 op ambachtelijke wijze pralines en chocoladecreaties. Sinds 2020 brak Stephen Van Hecke met die traditie, door nog enkel online pralines te verkopen met afhaalpunt op het Lembergs Landgoed of door levering aan huis.  Aan het eigenlijke werk bleef hij trouw met een klassiek repertoire zoals de populaire manon naast eigentijdse creaties met ronkende namen zoals ‘smells like teen spirit’, een praline die onder een donker chocoladelaagje verrast met boterroom en amandelnougatine.