Laurent Gerbaud

Al meer dan tien jaar zorgt Laurent Gerbaud in zijn chocoladeboetiek in de Ravensteinstraat in hartje Brussel voor een zeer intens en rijk smakend oeuvre. Hij laat daarbij zijn klanten transparant meegenieten van het ambachtelijk productieproces. Zijn logo verwijst als Chinese stempel naar zijn voorliefde voor China dat hij gedurende twee jaar bezocht en waar hij leerde om met minder zoete smaken eigenheid aan zijn repertoire te geven. Zoals aan een praline met door curry geïnfuseerde room in een mix van donkere en melkchocolade.

chocolatsgerbaud.be +32 2 511 16 02 [email protected] Route Rue Ravenstein 2d, 1000 Bruxelles

Opening hours

Monday Closed

Tuesday 12:00-18:00

Wednesday 12:00-18:00

Thursday 12:00-18:00

Friday 12:00-18:45

Saturday 12:00-18:45

Sunday 12:00-18:45

Awards

Chocolatier of the Year 2021

Our partners

Also recommended Chocolatiers

Passion Chocolat

Wittamer

Neuhaus-Bruxelles

More Chocolatiers

Our partners