Soetkin

Het pralinegamma van Hans en Nellie Goossenaerts omvat inmiddels meer dan zestig creaties. Fruit, kruiden en bloemen bepalen hun uitgesproken smaaksignatuur. Zo combineren ze pâte de fruit van aardbeien met yoghurtganache, omhuld door witte chocolade. Hun voortdurende zoektocht naar vernieuwing leidt ook tot verrassende creaties met lokale producten, waaronder enkele pralines met bier van brouwerij Volders uit Kontich. Zo blijft het gamma voortdurend in beweging, met een mooie balans tussen herkenbare smaken en originele combinaties.