Un chocolatier qui ne tourne pas autour du pot. Bart Janssen opte résolument pour le chocolat du producteur Callebaut et pour un cacao 100% durable. Le bien-être des producteurs de cacao africains en tant que fournisseurs de la matière première lui tient à cœur. C'est pourquoi il les soutient pour améliorer leurs conditions de travail et de vie. Chaque fois que vous dégustez un de ses chocolats, vous investissez dans leur avenir. Parmi le large éventail de cacaos d'Afrique, sa préférence va au cacao tanzanien en raison de son caractère spécifique, de son goût profond et de ses notes de café. B-art propose une gamme variée de pralines qui ne cesse de s'élargir. Sa dernière création est un praliné à la mangue à base de fruits lyophilisés.