Cacaoté produit artisanalement des pralines ainsi que de multiples produits chocolatés, de nombreuses créations à thème sont également vendues dans la boutique de Meulebeke ou en ligne. Cacaoté approvisionne divers restaurants locaux, des ateliers didactiques sont également organisés, le chocolatier y partage ses connaissances et son expertise tout en impliquant les participants. Les chocolats, principalement d'inspiration classique, sont attrayants et parfois enrichis d’une note de couleur. Quelques références attirent l'attention en raison de leurs saveurs raffinées, notamment les bouchées au miel et à l'anis, aux spéculoos et à la banane, à l'orange sanguine au encore celle au fondant parfumé par de la fleur de sureau.