Ces dernières années, Anvers a vu sa notoriété et son identité culinaires progresser et Chocolate Nation - musée interactif du chocolat - surfe sur cette vague d'enthousiasme depuis quelque temps déjà. Outre les 4000 m² d'espace d'exposition animé, le musée abrite un atelier où les chocolatiers diplômés peuvent se spécialiser davantage dans leur métier. Avec l’aide d’une équipe permanente, ils produisent un large assortiment de pralines, de barres bean to bar, de souliers de football, de stilettos et de Fortune hearts qui font référence au quartier chinois d'Anvers, voisin du musée.