Chocolat Champagne

Arnaud Champagne doet er alles aan om mee te zijn met de tijd én met de laatste trends om zo geheel aan de verwachtingen van de klanten te beantwoorden. Zoals onder meer met een ganache van ijskoude munt, een creatie van de hand van Arthur Amblard, het hoofd van het atelier. Daarvoor heeft deze chocolatier rechtstreeks contact met “Les Jardins d’Eve” in Ittre. Deze praline is samengesteld uit een ganache van donkere chocolade geïnfuseerd met verse munt waardoor de frisheid onmiddellijk tastbaar is.