Arnould

Met meer dan 25 jaar aanwezigheid in de Europese hoofdstad van de jacht is deze bakker, patissier en chocolatier meer dan een begrip in Saint-Hubert. Jaarrond zorgt deze ambachtsman voor een prachtige collectie pralines die tijdens Pasen en Sint-Niklaas met fraai thematisch stukwerk nog flink wordt uitgebreid. Zijn signatuurpraline is een bonbon gevuld met romige ganache van passievrucht. Arnould denkt en werkt ook lokaal. Zo kreeg de praline La Redouté, gevuld met ganache van rozen, smaak en vorm als hommage aan de beroemde lokale schilder Pierre-Joseph Redouté, bijgenaamd de ‘Rafaël van de bloemen’.