Chocoberley

La chocolatière et spécialiste en glaces Kimberley Lambrighs privilégie le chocolat d'origine dans son atelier, qu'elle incorpore dans des pralines, confiseries et friscos. Son sens de l'esthétique se manifeste tant dans ses friscos que dans ses tartes glacées, apportant une touche personnelle à ses créations.  Dans son travail, elle tient compte des régimes alimentaires spécifiques, en proposant des options sans lactose, sans sucre, ainsi que des alternatives véganes.