Goût Fou implique volontiers ses clients dans l’aventure gourmande. Avec leur boutique immersive, Justine Lannoo et Niels Segers misent sur une approche fusionnelle, initiant les amateurs aux secrets du chocolat le temps de workshops dynamiques. L’atelier élabore 48 variétés de pralines, 18 types de melocakes et une douzaine de barres desserts, dont le Carré Confiture: une tablette mariant confiture d’abricot et ganache de pulpe de cacao.