Van Hoorebeke

Met vader Luc en zoon Cédric Van Hoorebeke vinden we op het Gentse Sint-Baafsplein twee generaties chocolatiers. Basis voor hun chocoladewerk en hun pralines zijn origine chocolades die zich door hun terroir sterk onderscheiden. Tot hun assortiment behoren zowel melocakes, orangettes als tabletten. Bij hun pralines vinden we onder meer een referentie op basis van donkere chocolade uit Vietnam verrijkt met citroengras en een zeer elegant gemaakte praline gemaakt met ganache op basis van chocolade uit Sao Tomé.